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一種新型飼料添加劑-絲蘭提取物

來源:食品商務網 2016年08月23日

摘要:

絲蘭提取物中的有效成分能減少糞尿中和腸道內氨氣的產生,提高飼料中氮的利用率。其作用機制目前尚無定論,可能機制有以下幾種:絲蘭提取物可通過抑制脲酶的活性減少氨氣的產生。許多研究報道,絲蘭提取物是一種脲酶抑制劑。

        絲蘭提取物中的有效成分能減少糞尿中和腸道內氨氣的產生,提高飼料中氮的利用率。其作用機制目前尚無定論,可能機制有以下幾種:絲蘭提取物可通過抑制脲酶的活性減少氨氣的產生。許多研究報道,絲蘭提取物是一種脲酶抑制劑。

  絲蘭提取物具有直接結合氨的能力。Buggle等報道,絲蘭提取物中的大分子和序列分子對氨氣具有吸附能力。成分中多酚與氨分子也具有較強的結合能力,減少氨氣的排放。
 
  絲蘭提取物可促進微生物利用腸道內氨氣形成微生物蛋白,多糖與氨氣結合形成的氮化物也可以被腸道微生物充分利用,進而減少氨氣的質量濃度,提高飼料中氮的利用率。絲蘭提取物還可通過阻止糞尿中氮的硝化,使氮以無機質形式存在,從而減少散發到大氣中的氨氣量。
 
  其次,調節腸道微環境。腸道是一個非常復雜的環境,營養物質、理化環境和微生物菌群都處于一個動態平衡過程,才能保證營養物質的高效消化和吸收。平衡一旦被打破,動物就會出現各種消化問題。氨氣是一種弱堿性氣體,是影響腸道理化平衡的一個重要因子。
 
  絲蘭提取物降低腸道內氨氣的含量,維持了腸道的酸堿平衡,為消化酶發揮最高活性作用提供適宜的PH條件,促進了營養物質的消化吸收。

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